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阿利茄汁面：借力冷食7年內要開千家店

005年，以小小番茄和**削面的完美結合，憑一碗色澤鮮亮、滋味鮮美的茄汁面，盧廣利把中式快餐的面食市場攪得風生水起。目前已在河南、陜西，河北等擁有200家分店的盧廣利將用7年時間，在全國開到第1000......
凍企要用大廚思維做產品

如今的餐飲市場，思念的速凍食品供給了肯德基等多家快餐連鎖企業，三全也將開發餐飲渠道作為公司的一個業務重點，眾多二線品牌像笑臉、胖哥也都紛紛向著餐飲進軍。眾多企業爭食7600億元的餐飲市場蛋糕，但是......
購買超市冷凍食品保存溫度是關鍵

（中國冷凍食品網訊）日前廣州媒體曝光多家超市存放冷凍食品的冰柜不夠凍，導致雪糕融化、速凍食品變質等問題，由此記者走訪多家超市，均發現存在不夠凍的冰柜。醫生表示，保存溫度不達標，會縮短食物保質期，且易變......
冷凍食品發展空間巨大

中國冷凍食品網訊）冷凍食品之所以受到消費者的歡迎，主要是因為冷凍食品的食用衛生、方便。隨著我國經濟水平的不斷發展，生活節奏不斷加快，導致中國人的消費行為發生了變化，對方便食品的需求增大，更多的食用快餐......
思念冷凍食品加快海外開發步伐

（中國冷凍食品網訊）在國內冷凍食品行業陷入惡化競爭之時，思念食品在海外市場的拓展卻取得較好成績。據了解，2011年1月到10月份，思念食品在德國、英國等國家，銷量增長達到平均30%，在加拿大甚至達......
湛江成立**冷凍食品聯盟

（中國冷凍食品網訊）在商務部的鼎力推進下，由全國局部大型凍品批發市場結合組建的中國凍品聯盟２４日在廣東湛江舉行成立典禮。這是中國**集結合性、專業性和行業性于一體的全國性凍品（低溫貯存的一種食品）買賣......